Відкритий хачапурі з бараниною в поєднанні солодкого перця, перця чілі та кінзи на томаній основі з сиром сулугуні

хачапурі з сиром сулугуні та трюфельною пастою

Adjarian khachapuri is the sun on a plate: hot dough, a sea of ​​cheese and yolk in the middle, like a real gift from the heart of Georgia! Break off a piece and dive into this cheesy delight!

Закритий м'ясний хачапурі зі свинини та телятини, запечений з сирною скоринкою та томатами

The Camembert in this khachapuri is like tender love, and the dogwood sauce adds the same spice that makes every bite special!

Khachapuri in Megrelian style is double happiness: cheese inside, cheese on top, cheese everywhere! You don't get much love like that, especially at a Georgian table!

A juicy mix of pork and veal, spicy chili peppers, fragrant cilantro, and on top - a ruddy cheese crust that stretches so appetizingly that it's simply impossible to resist!

with jalapeno pepper, coppa, cherry tomatoes and arugula

Chicken, mushrooms, and smoked cheese create a true taste fairy tale! Every bite is tender, smoky, and full of pleasure!

An open khachapuri that combines two passions: salty gorgonzola and sweet pear, and cane sugar completes this incredible khachapuri symphony. One bite and you're in Georgia!

Khachapuri Lazuri is a traditional Georgian pie that combines yeast dough, cheese filling, and butter. This pie will be a wonderful addition to your table.

This is a true combination of passion and taste! Plum and honey give the perfect play of sweet and spicy, and suluguni cheese makes everything even more unforgettable!

When cheese meets spinach, and together they create the perfect combination of tenderness and freshness! Light, delicious, with a Georgian character!

Juicy beef and pork meat, spices, hides under a crispy dough and creates an unrivaled harmony of flavors!

This is a classic of Georgian cuisine in every bite! Soft dough, a generous portion of cheese and an aroma that takes you straight to the heart of Imeretia!

з томатів чері, бебі моцарели, пєсто та базилика

міксом салата, чері , крем сиром та гірчично медовою заправкою

Закуска на основі запеченого баклажана маринованого в оливковій олії з часником, подається з дрібно нарізаними огірком та томатом конкасе, соусом Філа з хошдаші.

дегустаційний сет з п'яти закусок - хумус, шор з зеленню, цицак, крем сир, пхалі з буряка, подається з шоті

Fried eggplant with walnut filling.

with 3 types of tomatoes - pink, yellow, black prince, suluguni cheese and Georgian pesto sauce

Pickling: Cucumbers, tomatoes, cabbage, petiole, eggplant, garlic, pepper.

Delicate brynza, suluguni, and smoked cheese are served with honey.

This dish combines the taste of lightly salted Norwegian herring, aromatic roasted potatoes with a crispy crust, and pickled red onions.

Slices of basturma, sujuk, koppa, and kurkhana are the perfect appetizer for the table.

green olive and Kalamata olive

Хрумкий огірок, соковитий помідор і солодкий болгарський перець поєднуються з пікантними джонджолі, ніжним кремовим сиром Бука та маслинами. Завершують цю гармонію ароматні сухарики з ржаної чіабати та наш авторський соус на основі лимонного фрешу й оливкової олії Extra Virgin. Легкий, яскравий і дуже апетитний салат для гарного настрою!

Це той самий смак літа на тарілці ✨
Ніжна вершкова бурата, соковита солодка полуниця, свіжа рукола з легкою пікантністю, медово-гірчична заправка та кілька крапель бальзаміка для ідеального балансу смаку 🤍
Легкий, яскравий і той, у який закохуєшся ще до першого шматочка!

Яскравий мікс із огірків, томатів, болгарського перцю, авокадо, кіноа, міксу зелені та м’яти, заправлений чілі устричним соусом і фрешем з лайма та мацоні з крем сиром.

The combination of crispy fried eggplant, avocado, fresh tomatoes and spicy sauce creates a unique taste and aroma.

This salad combines fresh vegetables, herbs, and a walnut dressing, creating a unique taste and aroma.

The combination of crispy lettuce, tender chicken, Caesar sauce, and Parmesan cheese is simply unbeatable.

Burrata, avocado, juicy vegetables and Georgian spices – everything you need for happiness!

The combination of sweet pear, creamy camembert, ham, and honey-mustard sauce creates a unique taste.

cooked on beef rib, served with thin lard, adjika, shoti and a glass of chacha

Georgian classic tomato-based soup with veal, onion and rice, with the addition of Georgian spices, garlic, chili pepper and cilantro.

Soup with lamb meatballs, bell peppers, potatoes, tomatoes, onions and spices.

Georgian spicy soup with coconut cream, with shrimp, mussels and salmon

delicate cream soup with chicken broth with mushrooms and cream, truffle oil, garnished with mushroom chips

A combination of minced veal in grape leaves, aromatic herbs, spices and matsoni sauce

Картовельники обсмажені до золотистої скоринки, подаються зі слабосоленим лососем та крем-сиром

Ніжні картопельники подаються під густим соусом із грибів та білого вина, приготованим на вершках, що плавно огортає кожен шматочок, — ідеальне поєднання смаку та насолоди в кожному укусі.

Fried until golden brown, bathed in sweet chili sauce, and then – bang! – cilantro, nuts, sesame seeds… the perfect combination of crunch, spiciness, and Georgian magic.

Ніжні, соковиті та ароматні. Витончений вершковий смак із легкою ноткою часнику

Mushrooms baked with Suluguni cheese make a perfect appetizer for any table.

fried eggplant rolls with turkey, in a creamy sauce

Adjapsandali is a traditional Georgian vegetable stew made with zucchini, eggplant, potatoes, green beans, and tomatoes.

This dish has a rich, hearty flavor that has made it one of the most beloved dishes in Georgia.

Georgian lobio is a traditional Georgian dish made from beans, nut paste, spices, and herbs.

Добірна ніжка кролика, що повільно готується з морквою, цибулею. Подається під густим соусом із грибів та білого вина, приготованим на вершках.

Соковиті шматочки ягняти, томлені у червоному вині з овочами (болгарський перець, кабачок, цибуля, перець чілі)

Chashashuli is a traditional Georgian stew made with beef, bell peppers, tomatoes, spices and herbs.

Ніжні фрикадельки з індичого фаршу подаються у соковитому томатному конкасе з болгарським перцем та доповнюються перепелиними яйцями. Легка, збалансована страва з яскравим смаком і делікатною текстурою.

Соковита, рум’яна свинна корейка на реберці з апетитною скоринкою та ніжною серединкою. Подається з ароматною картоплею та пікантним соусом ткемалі з приємною кислинкою, що ідеально підкреслює смак м’яса.

This is a traditional Georgian dish, tender pieces of chicken stewed in a creamy garlic sauce with the addition of nut paste.

This is a traditional Georgian dish made with pork, potatoes, onions, and spices.

fried potato slices with bell pepper, chicken thigh and chanterelles

This is a traditional Georgian dish made from a whole chicken that is pressed down with a heavy press while frying.

Chashashuli is a traditional Georgian stew made with beef, bell peppers, tomatoes, spices and herbs.

Ніжне обсмажене філе на подушці з трюфельного пюре та з додаванням кисло солодкого кізілового соуса

A traditional Georgian dish made with chicken and nut sauce served with Elardji

seafood cocktail of salmon, mussels and shrimp in a creamy cheese sauce with broccoli

Georgian pilaf with raisins and dried fruits - differs from other types of pilaf with its unique taste and aroma.

French fries are a versatile and popular dish enjoyed by both adults and children.

Fried potatoes with garlic and herbs

A classic of home cooking.
Mashed potatoes are a delicious and versatile dish. They can be served as a side to meat, fish, or poultry.

Grilling vegetables adds a smoky flavor and a light caramelized crust, making them irresistible.
(eggplants, zucchini, mushrooms, tomatoes, and sweet peppers)

Basmati rice with vegetables is a wonderful side dish that goes perfectly with meat, fish and chicken.

Napoleon cake according to our Chef's recipe. It is crispy, aromatic and tasty

Jara Cake is a honey cake made according to our Chef's recipe.

Baklava is a traditional oriental dessert made from thin layers of dough, a filling of nuts, honey, and spices of cinnamon and cloves.